職位描述
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崗位職責(zé):
1、 完成好巴食品牌旗下的傳統(tǒng)豆干、蛋白類產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)、技術(shù)應(yīng)用、產(chǎn)品
轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品持續(xù)優(yōu)化升級(jí)、產(chǎn)品維護(hù)工作;
2、 根據(jù)公司產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃,分析掌握產(chǎn)品新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料、
新口味等的發(fā)展趨勢(shì),并應(yīng)用到實(shí)際的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)化;
3、 實(shí)施研發(fā)組項(xiàng)目的試驗(yàn)工作,做好試驗(yàn)記錄與分析,做好試驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)的物料擺
放、器具衛(wèi)生,確保試驗(yàn)過(guò)程安全。試產(chǎn)過(guò)程,搜集相關(guān)技術(shù)數(shù)據(jù)和參數(shù),協(xié)助
完成產(chǎn)品原輔料成本估算、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)工藝、配方標(biāo)準(zhǔn);
4、 負(fù)責(zé)定期對(duì)工廠各產(chǎn)品工藝技術(shù)配方有效性、可執(zhí)行性、執(zhí)行準(zhǔn)確性等進(jìn)行
監(jiān)督檢查,對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品工藝、配方進(jìn)行精進(jìn),提高產(chǎn)品品質(zhì),形成報(bào)告;
5、 對(duì)自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品進(jìn)行食品添加劑管理、配方BOM工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理及維
護(hù);
6、 協(xié)助進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)產(chǎn)權(quán)申報(bào)和各級(jí)項(xiàng)目申報(bào);
7、 完成其他上級(jí)交辦的工作任務(wù)。
崗位要求:
1、25—32歲,性別不限、身體健康,無(wú)不良嗜好;
2、本科及以上學(xué)歷,食品類專業(yè)或相關(guān)專業(yè)教育背景,5年以上豆制品深加工研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉豆制品加工工藝;
3、熟悉香精香料、食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn)和范圍,并了解其作用與應(yīng)用;
4、具有豐富的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)秀的表達(dá)與書(shū)寫能力;
5、具有優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)、執(zhí)行力,原則性強(qiáng);
6、具有突發(fā)事件的處理能力和應(yīng)變能力;
7、具有嚴(yán)格的職業(yè)操守對(duì)公司新產(chǎn)品、配方等商業(yè)機(jī)密保密制度。
工作地點(diǎn)
地址:成都金牛區(qū)成都-金牛區(qū)四川徽記食品股份有限公司
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請(qǐng)求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
HR
徽記食品
- 快速消費(fèi)品
- 1000人以上
- 公司性質(zhì)未知
- 成都市金牛區(qū)高科技產(chǎn)業(yè)園興川路929號(hào)
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